氫氣水，顧名思義就是含氫氣高的水。在日本、韓國等地區稱為“水素水”。

氫氣水的特點是ph呈中性，含較高濃度氫氣水、負電位。水被電解后生成氫氣+氧氣，但傳統電解，氧氣和氫氣很快從水中溢出，水中氫氣含量微乎其微，降低了治療的巨大作用。當氫氣在水中溶解度達到0.5-1.2PPM時，治療作用就非常顯著。

一般認為，氫氣在水中是不溶解的，但通過現在的技術手段進行了創新，革新了制造工藝，引入了新型催化析氫技術，成功地使氫氣溶解于水中，成為氫氣以水為媒介進入人體的重要通道。而傳統采用呼吸氫氣的方式容易使氫氣跑掉或產生危險，失去價值。在氫水實驗中，學者們通過特殊裝置將氫氣在20℃狀態下，用10個大氣壓的壓力將氫氣壓入生理鹽水中進行動物實驗，取得重大進展。發現氫氣廣泛地參與了多種組織的構成如心臟、腦、骨髓、肝、腎、肌肉、血細胞等，不同組織的濃度有很大差異，即時同為血細胞，白細胞比紅細胞則高的多。說明氫氣是生物的重要構成物質。同時在血漿和尿中測出了較高的豐度，說明氘氚通過反應進入水中，說明氫氣是一種生命能源物質。截止2011年7月，發現氫氣對常見的近百種疾病有明顯療效。可以想象，以后會有更多的作用發現出來。因此，有學者估計，氫氣或許就是中國傳統中醫人體科學中所說的”氣”—元氣或真氣，因為百病皆可從氣的角度治療。--摘自氫氣生物科學